배추전 만들기 간편요리 홈쿡 배추 부침개

오늘의 포스팅은 집순이의

간편요리시간ㅎㅅㅎ

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바로 배추전 만들기 입니다

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포스팅에 전 관련 포스팅이 많네요

왜그런지 모르겠지만^^;;

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간편하게 만들어 먹기도 쉽고

튀김요리는 안좋아하지만

전은 좋아하기 때문인거 같네요

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일단 배추를 소금에 2~ 30분 절여주세요

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김치처럼 팍 절이면 안되구

살짝 숨이 죽을 정도로만 절여줍니다

배추에도 간이배구 훨씬 맛있는 전이되요

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배추가 절여지는동안

부침가루 튀김가루 1:1로 넣은다음

계란을 넣고

튀김반죽을 만들ㅇㅓ주세요

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간은 멸치액젓을 맞춰주면 됩니다

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반죽은 완벽히 다 안 섞여도 되요

그래야 더 바삭 하거든요

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그런다음 배추에 튀김옷을 묻혀서

기름두른 후라이팬에 구워주시면 됩니다

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모르고 굽는과정 사진을 못찍었네요ㅜㅠ

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노릇노릇하게 구워진 배추전

배추전 생소하신 분들도 많으실거 같아요

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그치만 계란이랑 멸치액젓으로 간을한

튀김옷에 부쳐먹는 배추전 드셔보시면

진짜 반하실거에요

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너무너무 맛있답니다 

식어도 맛있다는점!!

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노릇노릇 바삭바삭

줄기부분은 살짝 아삭한 식감도 있구요

진짜 아시는분들은 아실꺼에요

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별미 배추전

배추만 있으면 도전해볼수 있습니다

배추전에 막걸리 한사발 하셔요

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오늘도 저의 포스팅 봐주셔서 감사합니다

앞으로도 좋은정보 많이 공유해드릴게요

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이웃 많이 많이 신청해 주시고 댓글도 많이 달아주시면

저도 답방을 열심히 가도록 하겠습니다!

그럼 포스팅 마치겠습니다

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