반응형 #낙지 #연포탕 #홈쿡 #일상1 연포탕 레시피 낙지 요리 낙지 효능 안녕하세여 금초 입니다 오늘은 요리 포스트 입니다 봄이라 낙지 쭈꾸미 많이 드시고 계시나요? 재철이라해서 저도 열심히 챙겨먹고있는데 쭈꾸미는 봄보다 가을이 더 맛있다고하네요 그래서 오늘은 낙지로 연포탕을 해먹으면서 사진을 열심히 찍었습니다 같이 보시죠~ 일단 멸치 다시마 무르넣고 육수를 끓이면서 야채를 준비해주세요 아무거나 샤브샤브 해먹고 싶은거 다 넣으면 되는데 배추 파 무 미나리 버섯 양파는 필수입니다 저는 청경채 단호박도 넣었어요 팽이버섯도 잔뜩 봄 미나리도 잔뜩!! 야채는 많이 넣을수록 맛있으니깐요^^ 야채를 다 넣고 육수를 끓여주세요 이건 야채탕인가 연포탕인가 육수가 아주 진한게 국물만 먹어도 시원해보입니다^^ 육수가 잘 우러 나올동안 싱싱한 문어를 밀가루 소금으로 빡빡 잘닦아주세요 불순물이 잘.. 2022. 11. 30. 이전 1 다음 반응형