반응형 #일상 #집 #먹부림 #먹방 #추천 #집요리 #요리 #집밥 #집쿡1 간편 꼬막무침 만들기 꼬막요리 오늘은 꼬막요리를 해볼까해요 원당시장갔다가 꼬막이 아주 싱싱해보여서 바로 집어왔습니다 꼬막이 요즘 왜이렇게 땡기는지 요리 포스팅 할게 별로 없던 차에 반찬하면서 사진을 열심히 찍었답니다 그럼 포스팅 시작하겠습니다 일단 꼬막을 물에 넣고 소금을 넣어서 소금물에 마구마구 씻어줍니다 꼬막은 몸에 좋은 성분이 많다고 해서 한번씩 반찬 만들어 먹곤해요 물이 매우 더럽지요 그렇기 때문에 꼭 깨끗히 씻어 주셔야 되요 소금물로 두 세번 빡빡 닦아 주세요 바지락처럼 뻘을 많이 머금고 있지는 않지만 그래도 조금은 잠시두시는거도 좋습니다 깨끗해졌지요? 이상태에서 물을 넣고 팔팔 끓여주세요 불순물이 마구마구 나오지만 그래도 바글바글 끓여주세요 불순물은 걸러주실필요 없어요 어짜피 물은 버.. 2021. 9. 10. 이전 1 다음 반응형