미나리 요리 미나리 계란 부침개 미나리 효능

안녕하세요 금초입니다

오늘의 포스팅은 미나리 잔뜩 넣은

계란부침개 입니다

저희 어머니께서 자주 해주시곤 하는

반찬인데 진짜 너무 맛있어서

꼭 추천해드리고 싶은 요리 랍니다

미나리 몸에 좋은건 다들 알고 계실거에요

변비에도 좋을뿐더러 해독작용,

간기능 향상,숙취해소에도 좋다고 해요

고혈압 있으신분들도 드시면

혈 관계를 정화시켜줘서

혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮춰준다고 합니다

이외에도 비타민 무기질 섬유질 단백질 철분 칼슘

인 등등 많은 영양분이 들어가있어

혈액을 정화해주고 열을 내려준다고 합니다~

이렇게 몸에좋은 미나리

맛있게 먹을수 있는 간단한요리 소개해 드릴게요!

우선 싱싱한 미나리를 깨끗히 씻어서

2~3센치 크기로 잘라서 준비해 주세요

물기를 빼는동안

양파 당근 마늘등 다른 야채를

얇게 썰어 준비해 줍니다~

안에 아무거나 집에있는 재료 넣어주시면되요^^

미나리안에 계란을 투하하고

썰어놓은 야채들도 다 넣어 주세요

그런다음 마구마구 섞어주시고

소금 살짝 넣어주시고 멸치액젓 후추로

간을 맞춰주시면 됩니다

소금은 살짝 넣어주시고

멸치액젓으로 간을 맞춘다고 생각하셔야 해요

더 맛있게 드시고 싶으신 분들은 다시다 살짝

저는 msg를 사랑합니다 헤헷

안좋아하시는 분들은 안넣으셔도 상관없어요~

그런다음 후라이펜에 기름 충분히 두르시고

구워주시면 됩니다^^

노릇노릇 튀김가루 부침가루가 아닌

계란으로 만드는 부침개라

더욱더 건강한 맛이에요

완성!!

미나리의 향긋한 향과 계란의 고소한 조화

진짜 해드셔보세요 존맛탱 이랍니다~

오늘도 좋은하루 되세요

이상 포스팅을 끝내겠습니다

읽어주셔서 감사해요!!