반응형 요리95 간편 면요리 옛날 묵은지 간장국수 만들기 안녕하세요 오늘의 레시피는 묵은지 간장국수 입니다 간장 국수는 제가 올려드리는 레시피들처럼 들어가는거는 많이 없지만 간편하게 만들어 먹을수 있는 그런 레시피에요 집에서 요리하기 귀찮을때 한번 해드셔 보세요 간편하고 맛도 있어서 한번 알아두시면 꿀이랍니다~.~ 소스먼저 만들게요 간장5 참기름2 설탕2 다진마늘1 만 넣으면되요 진짜 간단하지요~ 들어가는 양념도 간단한데 면만 잘 삶으면 되니까 진짜 라면만큼? 빨리 만들어 먹을수 있다는 점이 장점이에요~ 묵은지 사진은 안찍었는데 물에 씻어서 잘게 잘라 준비해 주세요~ 잘 섞어서 한쪽에 대기 시킵니다 설탕이 잘 녹을수 있도록 오래 저어주셔야 합니다 이 양념은 맛있어서 여기저기 다른 요리에도 활용할수 있답니다 이제 면을 삶아 볼게요 물이 끓어 오르면 .. 2023. 1. 2. 우동 샐러드 만들기 간편 면요리 간편식 안녕하세요 오늘은 요리 포스팅 입니다 면을 그리 안좋아 하는 1인인데 한번씩 해먹는 간편 면요리 소개해 드리려구요~ 이건 진짜 우동면이랑 새우 그리고 넣고 싶은 채소만 있으면 후딱 해먹을수 있는 간편 요리 인데요 맛도 진짜 끝내줘서 꼭 한번씩은 해보셨음 하는 그런 레시피에요~ 재료는 일단 우동면 새우 양상추 파프리카 토마토 양파 이구요 양념은 간장 올리브오일 굴소스 식초 설탕 다진마늘 후추 입니다 야채는 오이를 넣어도 되고 아보카도나 상추등등 넣고 싶은 재료를 넣어도 됩니다~ 일단 우동면을 끓는물에 삶아서 찬물로 씻은후 물기를 빼주세요 만능 소스를 만들어볼게요 간장5 올리브오일5 굴소스3 식초5 설탕4 다진마늘1 후추 적당히 이렇게만 넣음 됩니다 대존맛탱 소스 완성 그다음 샐러드.. 2023. 1. 2. 대창 덮밥 만들기 호르몬동 레시피 안녕하세요 ~ 오늘의 포스팅은 대창 덮밥인 호르몬동 입니다 요즘 여기저기 많이 팔고 있는데 집에 대창도 있고해서 한번 만들어 봤어요 생각보다 들어가는게 별로 없어서 이웃님들께 공유해 드리려구요~ 일단 재료는 대창(180~200그람) 기준으로 말씀드릴게요 저는 3인분 만드느라 많이 준비한건데 1인분 기준 써드리겠습니다 대창 , 양파 , 파, 계란노른자, 다진마늘반스푼 양념 : 고춧가루 3분의2 , 미림4 , 간장2 , 조청(물엿가능)2 꽈리고추도 구워서 같이 먹는데 저는 없어서 그냥 위에 재료만 준비했어요~ 일단 대창을 소주나 맛술 등등 잡내 빼주려고 30분정도 담궈 준다음 깨끗히 씻어뒀어요 양파 채썰어서 준비해주고 계란도 미리 준비해 뒀습니다~ 양념도 위에 적어드린데로 고데로 섞어서 준비했어요 조청이 잘.. 2022. 12. 30. 소유라멘 레시피 백종원 라멘 만들기 간편식 안녕하세요 오늘의 레시피는 집에서 쉽게 만들어 먹을수 있는 소유라멘 입니다 생각보다 맛있으니 다들 쉽게 따라해 보세요 재료 : 대패삼겹살 , 간장 2스푼 , 물 종이컵2컵 , 맛소금 한꼬집도 안되게 살짝 , 라면면발 , 파 , 후추 재료가 진짜 뭐가 없네요 일반소금은 안되고 맛소금을 꼭 넣어줘야 하는게 포인트 없으면 미원을 살짝 넣어주시면 돼요~ 일단 기름은 살짝만 두르고 삼겹살을 익혀줍니다 약간 기름기가 나올정도까지 익혀줘야 해요 어느정도 고기가 익으면 기름에 간장을 태우듯 2스푼 넣어서 끓여(?) 주셔야 합니다 매우 중요한 포인트 고기에 뿌리는게 아니고 기름에 간장을 넣어야해요 그런 다음 물을 종이컵으로 2컵 가득 넣어주시고 꼭 맛소금으로 살짝 간을 더 맞춰 줍니다 이렇게만 하면 간이 딱 맞는다고 백.. 2022. 12. 29. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 24 다음 반응형
