반응형 요리95 간편 리조또 만들기 미트 토마토 파스타 만들기 오늘은 요리 포스팅이에요~ 요즘 집에 있는시간이 많아져서 요리를 해먹곤 하는데요 그래서 그런지 요즘 요리 포스팅을 자주 올리게 되는거 같아요~ 오늘의 요리는 토마토 리조또 입니다 소스만 올려드리는거라 밥이랑 먹으면 리조또가되고 면 삶아서 올려 먹으면 파스타가 되니 먹고 싶은걸로 취향껏 만들어 드시면 됩니다 일단 재료는 양파 당근 다진고기 빵 우유 이렇게 준비했구요 소스로는 소금 후추 파프리카가루 토마토소스 다진마늘 올리브오일 치킨스톡 치즈 파슬리 입니다 야채는 양파랑 당근 채썰어서 준비했어요 버섯이나 피망등 먹고싶은 야채 아무거나 넣으셔도 되요 일단 다진고기 간해주기전에 빵에 (식빵이 더 좋은데 저는 없어서 모닝빵으로) 우유를 섞어 으깨 파나드를 만들어 줍니다 이렇게 부셔주.. 2023. 1. 18. 닭 칼국수 레시피 간편 면요리 간편식 닭요리 안녕하세요 ~ 오늘은 오랜만에 요리 포스팅 이네요 면 안좋아하는 제가 먹는 닭칼국수 입니다 간단하고 들어가는 재료도 많지 않아서 자주 해먹곤 하는데 진짜 실패 없이 누구나 만들수 있는 그런 요리에요~ 바로 시작해 볼게요 일단 재료는 양파 감자 파 칼국수면 닭고기 입니다 뼈있는 닭을 사용해도 되지만 뼈 없는 닭다리살이 먹기도 쉽고 맛있어요~ 간으로는 소금 멸치액젓만 넣어요 고기 찍어먹는 소스는 선택사항인데 고운고추가루2 간장1 설탕1 매실액1.5 이렇게 만들어서 고기찍어먹으면 존맛탱! 감자랑 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비했어요 그리고 닭다리살을 후추 우유에 넣어서 잡내를 잡아줍니다 어느정도 재운다음 물로 씻고 물기를 뺀후 냄비에 고기를 앞뒤로 30프로 정도만 익혀주세.. 2023. 1. 10. 간편 가지덮밥 만들기 가지 찌기 가지 맛있게 먹기 안녕 하세요 오랜만에 요리 포스팅 입니다 점점 요리를 귀찮아서 안하게 되다보니 맛집 위주로 올려드리게 되네요 ㅎㅎ 오늘은 가지덮밥 인데요 들어가는거도 별로 없고 양념만 잘 만들어 먹으면 쉽게 해드실수 있어서 준비해 보았어요 언제나처럼 쉽고 간단한 레시피만 소개해 드리려고 노력중입니다~ 바로 시작할게요 일단 재료로는 다시마물 준비해주시구요 파 양파 가지 전분만 있으면 됩니다 양념으로는 된장 간장 맛술 설탕 후추 참기름 다진마늘 이렇게 준비해 주시구요~ 파는 송송 썰어주시고 양파도 얇게 썰어 준비해줍니다 다시마물은 요리하기 30분전에 그냥 물에 담궈 준비해주시구요 굳이 안끌여도 됩니다 가지는 얇고 길죽하게 잘라서 칼집을 내서 찜기에 쪄 주는데요 보통 7분을 넘기면 안된답니다 5-7분정도 상태를 봐가면서 너무.. 2023. 1. 5. 실패 없는 간편 라볶이 만들기 떡볶이 레시피 안녕하세요 오늘은 제가 가끔 해먹는 떡볶이 인데요 저는 떡볶이를 그다지 좋아하진 않는데 엄마가 재료를 사다 놓으시면 한번씩 해먹곤 해요 떡볶이는 어려운 음식은 아니지만 한끗 차이로 맛이 엄청 달라요 잘못하면 고추장 맛만 나서 맛이 없거든요 오늘 제가 알려드린 레시피만 따라 하시면 절대 실패하실일 없으니 간편하게 만들어 드세요~ 일단 재료는 떡 어묵 라면사리 다진마늘 양배추 파 (저는 어묵은 없었고 이거 외에 스팸이랑 라이스페이퍼 삶은달걀을 넣었어요 소세지를 넣어도 맛있고 넣고 싶은거 넣으시면되요) 양념은 물 300미리 기준으로 써드립니다 고추장2 고추가루2 설탕1 캐찹3 카레가루2 올리고당2 여기서 감칠맛을 더내고 싶으면 다시다 0.5 넣으면 완벽! 양념 만들기전에 떡을 불려.. 2023. 1. 3. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 24 다음 반응형
