반응형 요리95 모밀국수 간장국수 만들기 들기름 냉모밀 안녕하세요 오늘은 요리포스팅 입니다 여름이 되면 제일 생각나는게 냉면이랑 냉모밀인데요 재료만 한번 사놓으면 집에서 간단히 해먹을수 냉모밀 알려드릴게요 모밀국수랑 간장버젼도 준비했습니다 일단 모밀에 들어가는 면 아무거나 준비해 주시구요 냉모밀은 시원하게 먹어야 맛있으므로 얼음은 필수!! 그다음 쯔유 준비해 주면 되는데요 보통 한국 마트에 파는 쯔유는 쯔유 1: 물4 넣어서 희석해주면 됩니다 저는 일본에서 사온 모밀 전용 쯔유가 있어서 쯔유2: 물1로 간을 맞췄어요 쯔유마다 다 달라서 간보시면서 물을 추가하는걸 추천드려요 감칠맛을 위해 희석한 쯔유에 다시마 한장 넣었어요 10~15분정도 담궈 주시면 되고 얼음도 동동 띄워서 준비했습니다 냉모밀 준비는 여기까지~ 무도 강판에 갈아 준비했는데 사진이 날라갔네요!.. 2023. 5. 28. 간편 밥도둑 꽁치찌개 만들기 꽁치캔 안녕하세요 ~ 오늘은 요리 입니다 제가 입맛 없을때 자주 해먹는 요리 인데요 꽁치캔 하나랑 감자 양파만 있으면 뚝딱 만들수 있는 완전 간편 요리에요 생각보다 너무 쉽고 뚝딱 만들수 있어서 소개해 드리려고 해요 맛보장 완전 강추 메뉴이니 한번 따라해 드셔보세요~ 일단 재료로 꽁치캔 하나 양파 반개 감자 1개 준비했어요 파는 넣어도 되고 안넣어도 상관 없어요 저는 건강을 위해 넣었습니다~ 일단 감자를 밑에 깔고 꽁치캔 하나를 다 부어줍니다 안에 국물까지 다 넣어야 해요 국물이 완전 진국이라 완성된다음 밥이랑 비벼 먹으면 진짜 꿀맛이거든요~ 꽁치캔에 물을 3분의2 정도 채우고 나서 그물도 냄비에 넣어주세요 냄새가 나진 않지만 예민하신 분들은 후추를 넣어주세요 없으면 안넣으셔도 됩니다~ 저는 예민하진 않지만 그.. 2023. 5. 26. 양배추 참치 쌈장 만들기 간편 요리 건강식 다이어트식 안녕하세요 오늘은 요리 포스팅을 쓰려구요 바로 본론으로 들어가겠습니다 일단 양배추 쌈을 쪄주셔야 하는데요 양배추를 냄비에 쪄줘도 되는데 귀찮으신분들은 간편하게 그릇에 양배추 넣고 물 5분의1 좀 안되게 넣으시고 전자레인지에 양배추 겉과속 바꿔줘 가면서 7~8분정도 익혀 주시면 간단하답니다 전자렌지 마다 다르므로 익힘 정도 봐가면서 쪄주세요~ 저는 4분의 1 양배추 쪄줬어요 2인분정도 되구 찌기전에 위에 랩이나 봉지같은걸로 안에가 수분을 계속 머금을수 있게 살짝 봉해줘야 합니다~ 다음으로 참치 쌈장을 만들어 볼건데요 재료로는 파 양파 애호박을 넣었구 참치 한캔 준비했습니다 취향에 따라 안에 넣고싶은 야채들 다 넣어주셔도 됩니다 저는 집에 있는거로만 냉털식으로 만들어 보았어요~ 재료가 다 준비되면 일단 뚝배.. 2023. 5. 16. 간편 고추잡채 레시피 집들이 음식 만들기 안녕하세요~ 오랜만에 요리 포스팅 입니다 사진은 잔뜩 찍어놨는데 귀차니즘 때문에 자꾸 요리포스팅이 뒤로 밀리네요 바로 요리 시작할게요 일단 재료로는 잡채용 고기 피망 양파 파 정도 넣으시면되고 양념으로는 고추기름 (저는없어서 기름에 고춧가루 볶음) 굴소스 간장 참기름 이 끝입니다 진짜 들어가는거 별루 없쥬~ 일단 재료 손질 파 양파 피망을 먹기좋게 이뿌게 색깔 다양하게 준비해주면 됩니다 재료 준비에서 다 만드는데까지 진짜 10분? 정도 밖에 안걸리는거 같아요 후딱 빠르게 만들어 먹을수 있는 요리에요 재료준비가 다 됬으면 일단 펜에 고추기름을 넣어주고 고기를 볶아주면 되는데 저는 요리하려고 보니 고추기름이 없어서 급한데로 기름에 고춧가루를 타지 않게 약불로 빠르게 볶아줍니다 딴짓하다가 고추가루가 좀 탓어요.. 2023. 5. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 24 다음 반응형
